رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان برپایه کاهش سوخت و ساز کربوهیدرات و افزایش سوخت و ساز چربی میباشد. بنابراین در این رژیم غذایی باید مصرف قندها و کربوهیدرات را کاهش داد و به جای آن مصرف چربی را به حدود 70% همچنین مصرف پروتئین را به حدود 25% افزایش داد تا با سوخت و ساز چربی و تبدیل آنها به کتون اثر کاهش وزن بعد از 28 روز مشاهده شود.
رژیم کتوژنیک چیست؟
رژیم کتوژنیک بهترین روش لاغری محسوب میشود و بدن را تبدیل به ماشین چربی سوزی میکند معمولا غذاهایی که ما مصرف میکنیم از کربوهیدرات، چربی و پروتئین تشکیل شده است، 60% غذاهایی که میخوریم مانند: نان، برنج ماکارونی و… کربوهیدرات و 30% چربی و 10% از پروتئین میباشد اما در رژیم کتوژنیک باید 70 تا 75 درصد چربی و بین 20 تا 25% پروتئین و کمتر از 5 درصد کربوهیدرات مصرف شود در این رژیم هر غذایی که دارای چربی است به راحتی میتوان مصرف کرد اما پروتئینها را باید با احتیاط مصرف کرد.
مصرف سبزیجات مانند: کدو، بادمجان، گوجه، کلم، کلم بروکلی در رژیم کتوژنیک باید به مقدار خیلی کم و متعادل باشد زیرا سبزیجات دارای کربوهیدراتهای پیچیده هستند. رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان روند سوخت و ساز بدن را تغییر میدهد. بدن ما برای سوخت و ساز از دو منبع قند و چربی استفاده میکند و قند را در عضلات و کبد به میزان محدودی ذخیره میکند اما برای ذخیره چربی ظرفیت نامحدودی دارد مثلا ما برای صبحانه نان کره و چای مصرف میکنیم نان حاوی قند است و بدن ما با سوخت و ساز آن، انرژی برای فعالیت روزانه کسب میکند در صورت مصرف کربوهیدراتها ما مجبور هستیم چند وعده غذا بخوریم تا قند مورد نیاز را برای ایجاد انرژی تامین کنیم.
اما اگر از این قند زیاد استفاده شود در عضله و کبد ذخیره میشود اگر ذخایر قند در کبد و عضله زیاد شود آن گاه به چربی تبدیل میشود و در منابع چربی که نامحدود هستند، ذخیره میشود. وقتی رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان را انجام میدهیم زمانی که ذخایر قند در عضله و کبد استفاده شود به علت محدود بودن آنها بدن مجبور است از چربی برای بدست آوردن انرژی استفاده کند برای این کار آن را تبدیل به کتون میکند و به عنوان منبع انرژی از آن استفاده میکند وقتی بدن به سوزاندن چربی به جای قند عادت کند، لاغری اتفاق میافتد. اما بعد از رژیم کتوژنیک حدود 2 هفته طول میکشد تا میتوکندریها عادت کنند که کتون را به جای قند بسوزاند و انرژی بدست آورند برای همین کاهش وزن مدتی طول خواهد کشید.
برنامه غذایی رژِیم کتوژنیک 28 روزه رایگان
برای دریافت رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان بهتر است با بهترین دکتر تغذیه در تهران مشورت کنید زیرا این رژیم برای بیماران دارای ناراحتی کلیوی، دیابتی نوع یک، ناراحتیهای کبدی، فشار خون بالا و خانمهای باردار مناسب نیست. شما میتوانید در این رژیم کره، روغن زیتون، نارگیل، آفتاب گردان، بادام و در کل هر چیزی که چربی بیشتری داشته باشد را مصرف کنید از منابع حیوانی نیز بهتر است از گوشتهای پرچرب مانند: ران مرغ،گوشت قرمز و ماهی پرچرب استفاده کنید.
اما در این رژیم، مواد غذایی که دارای قند و کربوهیدرات هستند را نمیتوانید مصرف کنید. همچنین تغییراتی که در رژیم غذایی شما در رژیم کتوژنیک ایجاد میشود باید متناسب با نیازهای تغذیهای شما باشد بعضی از افراد برای دو هفته رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان را میگیرند و بعد آن را رها میکنند زیرا احساس میکنند که کاهش وزن پیدا نکردهاند اما دلیل آن این است که غذای اصلی میتوکندریها قبل از این رژیم قند و انسولین بوده و با سوزاندن آن انرژی آن را تامین میکردند و حدود 2 هفته طول میکشد تا میتوکندریها عادت کنند که کتون را به جای قند بسوزاند و انرژی بدست آورند در زیر یک نمونه برنامه غذایی رژیم کتوژنیک 28 روزه برای شما تدوین شده است:
روز اول:
- صبحانه: دو عدد تخم مرغ نیمرو با 20 گرم کره
- میان وعده: 5 عدد بادام درختی
- ناهار: سالاد سزار با مرغ
- میان وعده: دو قاشق کره بادام زمینی
- شام: گوشت قرمز پخته شده با سبزیجات خوراکی
روز دوم:
- صبحانه: املت قارچ با دو عدد تخم مرغ و روغن نارگیل همراه با 5 عدد زیتون
- میان وعده: 2 عدد شکلات تلخ
- ناهار ماهی تن سرخ شده با روغن زیتون
- میان وعده: پودر پروتئین کتوژنیک با آب
- شام: مرغ پخته شده با انواع سبزیجات
روز سوم:
- صبحانه: دو عدد تخم مرغ آب پز با یک عدد خیار و یک لیوان الکترولیت
- ناهار: همبرگر با پنیر و آووکادو
- میان وعده: مغزهای خوراکی
- شام: شش قاشق خوراک گوشت و قارچ همراه یا کرم بروکلی
روز چهارم:
- صبحانه: 3 عدد خیارشور رنده شده همراه با 3 تکه ژامبون و 15 عدد بادام خام
- میان وعده: یک بشقاب سالاد سبز
- ناهار: 5 قاشق غذاخوری خورشت آلو
- میان وعده: دو عدد شکلات تلخ
- شام: 150 گرم گوشت چرخکرده سزخ شده با روغن زیتون همراه با سبزیجات خوراکی
روز پنجم:
- صبحانه: یک تکه پنیر چرب همراه با 3 عدد گردو
- میان وعده: بورانی اسفناج یک کاسه کوچک
- ناهار: 2 سیخ کباب کوبیده با دو عدد گوجه همراه با سبزیجات
- میان وعده: 40 گرم آجیل
- شام: 180 گرم تن ماهی همراه با سالاد کاهو و کلم
روز ششم:
- صبحانه: ماست پرچرب 5 قاشق و دو قاشق چایی خوری کره بادام زمینی
- میان وعده: 5 عدد توت فرنگی
- ناهار: 2 عدد کباب تابهای همراه با سالاد کلم بروکلی
- میان وعده: مغزهای خوراکی
- شام: یک تکه ماهی قزل آلا گریل شده
روز هفتم:
- صبحانه: املت گوجه با پنیر و سبزیجات
- میان وعده: 5 عدد بادام درختی
- ناهار: 200 گرم بال مرغ کبابی همراه با گوجه کبابی و سبزی خوردن
- میان وعده: 40 گرم آجیل
- شام: کوفته قلقلی همراه با پنیر و سبزیجات
این رژیم برای یک هفته است و برای هر فرد متفاوت است بنابراین بهتر است برای دریافت رژیم کتوژنیک 28 روزه متناسب وضعیت سلامتی خودتان، برنامه غذایی کامل را از متخصص تغذیه دریافت کنید.
اشتباهات رایج در رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان
- کاهش ناگهانی کربوهیدرات و جایگزین کردن آن با چربیها، باید به تدریج صورت گیرد به این ترتیب که مصرف کربوهیدرات را تدریجا کم کرده و مصرف چربیها را افزایش دهید.
- مصرف آب را فراموش میکنید اما باید به اندازه کافی آب بنوشید زیرا در رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان با کم آبی به علت تکرر ادرار مواجه میشوید بنابراین کاهش مصرف آب شما را با کم آبی در بدن روبرو میکند.
- کاهش قابل توجه مصرف کربوهیدرات باعث تغییر مایعات و الکترولیتها در بدن شما شود. کربوهیدرات همراه با آب در بدن ذخیره میشود بنابراین با کاهش ذخیره کربوهیدراتها آب هم همراه آنها از دست میرود همچنین کتونهای جمع شده از طریق ادرار دفع میشوند که منجر به از دست رفتن آب و سدیم بدن میشود.
- با تغییر وضعیت بدن از کربوهیدرات سوزی به چربی سوری طی دو هفته دچار آنفولانزای کتونی میشوید که علائمی مانند آنفولانزای معمولی را دارد و با خوردن غذاهای سرشار از پتاسیم، منیزیم و کلسیم و نوشیدن آب کافی علائم آنفولانزای کتونی تسکین مییابد که با آنفولانزای معمولی نباید اشتباه گرفته شود.
- در رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان فراموش میکنید که غذاهای سرشار از امگا 3 بخورید باید سعی کنید از غذاهای حاوی اسید چرب امگا3 استفاده کنید که ضد التهاب است و در ماهی سالمون، شاه ماهی ، ساردین وجود دارد اگر تمایلی به مصرف ماهی ندارید از قرصهای روغن کبد ماهی استفاده کنید آووکادو دانههای چیا و… برای شما مفید نیز میباشد.
- عدم مصرف نمک از اشتباهات رایج در رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان است مصرف نمک در این رزیم لارم است زیرا پاکسازی بدن از کتونها باعث از دست رفتن سدیم بدن میشود بنابراین باید حتما در رژیم غذایی خود از نمک استفاده کنید.
- مصرف سبزیجات را کنترل نمیکنید سبزیجات دارای کربوهیدرات هستند ممکن است بیش از اندازه سبزیجات مصرف کنید و به این ترتیب از رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان خارج میشوید و از طرفی شما باید سبزیجات را که دارای فیبر هستند، مصرف کنید و از یبوست که عوارض شایع کتون زدگی است جلوگیری کنید.
سبزیجات مناسب در رژیم کتوژنیک
- مارچوبه: این سبزی در رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان مناسب میباشد زیزا کربوهیدرات پایینی دارد و دارای ویتامینها و املاح مفید است همچنین برای باکتریهای داخل روده بسیار مفید است و ویتامینها و مواد معدنی لازم را به بدن میرساند.
- کلم: در رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان میتوانید به مقدار زیادی کلم استفاده کنید. این سبزی کربوهیدرات پایینی دارد و دارای سولفور است و برای تغذیه باکتریهای مفید در روده مناسب است.
- کلم بروکلی: کلم بروکلی دارای کربوهیدرات کم و حاوی ویتامین C، ویتامین K، و ویتامین A و مواد معدنی غنی و آنتی اکسیدان است، به عنوان یک قسمت از رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان میتواند به حفظ وضعیت کتوزیس کمک کند همچنین میتواند ریسک بیماریهای مزمن مانند: سرطان و بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد.
- کرفس: در رژیم کتوژنیک بین نیم لیتر تا یک لیتر آب کرفس مناسب است. این سبزی کربوهیدرات کمی دارد. همچنین بدن و دستگاه گوارش و کبد را پاکسازی میکند و مشکلات پوستی و اگزما را برطرف خواهد کرد و این نکته مهم است که آب کرفس به صورت ناشتا و بدون اضافه کردن چیزی به آن مصرف شود.
- خیار: این سبزی دارای کربوهیدرات و کالری کمی است همچنین مقدار زیادی آب دارد که به هیدراته نگه داشتن بدن در رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان که مقدار زیادی آب از بدن دفع میشود، کمک میکند همچنین حاوی ویتامین K و C میباشد و آنتی اکسیدانهایی مانند کاروتنوئید و فلاوونوئید دارد که در محافظت از سلولها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکند.
- اسفناج: این سبزی دارای کربوهیدرات کم میباشد و مصرف آن در رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان به پایین ماندن سطح قند خون کمک میکند و دارای مقدار زیادی فیبر است که موجب رفع یبوست در این رژیم میشود همچنین حاوی ویتامین A، K، فولات، منیزیم و پتاسیم است که در حالت رژیم کتوژنیک بدن به این ویتامینها نیاز دارد همچنین حاوی آنتی اکسیدانهای لازم برای حفاظت از سلولها میباشد.
مزایای رِژیم کتوژنیک
- یکی از مزایای رژیم کتوژنیک این است که انرژی یکنواختی برای بدن در روز فراهم میکند در حالی که در رژیمی که کربوهیدارت مصرف شود انرژِی ما در طول روز کم و زیاد میشود.
- رژیم کتوژنیک باعث خواب بهتر شده و چون قند خون را پایین میآورد برای درمان دیابت نوع دو مفید است.
- رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان برای گوارش بسیار مناسب است زیرا به ازای هر گرم کربوهیدرات و پروتئین چهار کالری بیشتر بدست نمیآید اما به ازای هر گرم چربی 7 کالری حاصل میشود یعنی ما نیاز به غذای کمتری داریم تا انرژی بدست آوریم که برای دستگاه گوارش بسیار موثر است.
- یکی از مزایای برجسته رژیم کتوژنیک، کاهش وزن سریع است. وقتی که بدن به حالت کتوزیس وارد میشود و چربیها به عنوان منبع اصلی انرژی مصرف میشوند، افراد معمولاً وزن خود را کاهش میدهند.
- این رژیم میتواند به کنترل قند خون کمک کند به خصوص برای افرادی که دیابت نوع 2 دارند با کاهش مصرف کربوهیدرات، سطح قند خون پایدارتر میشود.
- برخی از افراد میگویند که رژیم کتوژنیک باعث کاهش اشتها و افزایش احساس سیری میشود، که میتواند به کاهش مصرف کالری منجر میشود.
- برخی از افراد ادعا میکنند که در حالت کتوزیس احساس انرژی بیشتری میکنند، این امر میتواند به بهبود تمرکز و انجام وظایف روزانه کمک کند.
- برخی تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک ممکن است به کاهش التهابات در بدن کمک کند و میتواند به درمان برخی از بیماریهای التهابی مثل آرتریت و برخی مشکلات پوستی کمک کند.
- رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان میتواند به کاهش چربی در کبد کمک کند و بهبود سلامت کبد را تحت تأثیر قرار دهد.
- برخی تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک ممکن است به بهبود فرآیندهای شناختی مثل حافظه و تمرکز نیز کمک کند همچنین رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان در درمان سندروم تخمدان پلی کیستیک موثر است.
کلام آخر
رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان در واقع یک رژیم غذایی برای لاغر شدن سریع میباشد که در آن با کاهش مصرف قندها و افزایش مصرف چربی در رژیم روزانه و استفاده از پروتئینها، سوخت و ساز بدن به سمت مصرف چربیها به جای کروبوهیدراتها میرود و به این ترتیب ذخایر چربی بدن کاهش مییابد و به کاهش وزن کمک میکند.
از این که تا پایان این مقاله با ما همراه بودید، بسیار سپاسگزاریم. ما در این مقاله توضیحاتی در مورد رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان برای شما بیان کردیم. امیدواریم مطالب ذکر شده به شما در کاهش وزن کمک کند در صورت داشتن هرگونه انتقاد و پیشنهاد، میتوانید از طریق سایت جراحا با ما در میان بگذارید.
